‘おいしく、食べる’の科学展

カテゴリー: 文化・体験,展示会,アート
日程：: 2009年11月21日(土)～2010年03月22日(月)
住所：: 東京都品川区江東区青海2-3-6 日本科学未来館

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イベント関連サイト

‘おいしく、食べる’の科学展
http://local.yahoo.co.jp/detail/event/p10012595/

「食べる」ことは「生きる」こと。食事は私たちの命をつなぎ、体や心を形づくる大切な行為。日々の生活に密接に関わる「食」について、私たちはどれだけ正しい知識を持ち選択しているのだろうか。食品産地偽装や、BSE問題、農業人口の減少や世界的な人口増加。本展では現代の食をとりまくさまざまな問題に対し先端科学技術の視点で迫り、地球に住む全ての人々が幸せの言葉「おいしい！」を言える未来について問いかける。企画 ...

企画展「‘おいしく、食べる’の科学展」
http://event.jr-odekake.net/event/69473.html

‘おいしい’をキーワードに、7つのゾーンで構成される同展。食べ物の香りや音などで感覚を刺激する体験型展示「PROLOGUE」、人間が‘おいしい’と感じるメカニズムを、味覚生理学、脳科学、食品物理学などの科学的視点から解き明かす「Menu1」など、食の現状を捉え直し、私たち一人ひとりが新たな視点で、食のあり方について再度深く考えるきっかけを提示。理想論だけではなく「今、何ができるのか」を知り、未来を ...

‘おいしく、食べる’の科学展
http://map.livedoor.com/event/d/4487/

「おいしい！」のために、科学技術は？「食べる」ことは「生きる」こと。食事は私たちの命をつなぎ、体や心を形づくる大切な行為。日々の生活に密接に関わる「食」について、私たちはどれだけ正しい知識を持ち選択しているのだろうか。食品産地偽装や、BSE問題、農業人口の減少や世界的な人口増加。本展では現代の食をとりまくさまざまな問題に対し先端科学技術の視点で迫り、地球に住む全ての人々が幸せの言葉「おいしい！」 ...

‘おいしく、食べる’の科学展
http://travel.nifty.com/cs/event/detail/10012595/1.htm

企画展「?おいしく、食べる?の科学展」
http://cotosaga.com/event/451612/

開催期間: 11月21日(土)〜2010年3月22日(月・祝) 開催場所: 1階企画展示ゾーン a 入場料: 大人 1,000円、18歳以下 400円いただきます！ごちそうさま！と、元気よく言える生き方、生活、社会、未来のために今、科学技術は？食にまつわるさまざまな問題を科学技術の視点から捉えます。